-




SÚPER ALIMENTOS PARA TU NUTRICIÓN 

SEMILLAS:

Las semillas pueden ofrecernos grandes beneficios para la salud. Cuentan con vastas propiedades nutritivas y es sumamente fácil incluirlas en nuestros platos para aprovecharlas al máximo. Existen multitud de variedades de semillas; cada una de ellas con unas propiedades diferentes, pero en general, se caracterizan por aportarnos fibra, grasas saludables y minerales.


Por eso, hoy compartimos las principales propiedades de las semillas más conocidas:


Pipa de girasol: es rica en ácidos grasos mono y poliinsaturados que ayudan a reducir el colesterol malo y elevar el colesterol bueno en sangre. También es rico en fibra y destaca en este tipo de semillas el contenido de potasio, fósforo, magnesio y calcio, así como su riqueza en ácido fólico. Estos micronutrientes son fundamentales para el funcionamiento del sistema nervioso y muscular del organismo, por lo que puede ser el tentempié ideal de los deportistas.


Semillas de lino: ricas en ácidos grasos omega 3 por lo que resulta un buen alimento para el corazón. También es rico en vitamina C y E con fuerte poder antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades y contiene minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio. Lo más apreciable de esta semilla es su riqueza en fibra soluble que ayuda a reducir las glucemias y el colesterol al mismo tiempo que resulta un gran arma para revertir la constipación y cuidar la salud del intestino.


Semillas de sésamo: son ricas en grasas insaturadas y también poseen una elevada cantidad de proteínas de origen vegetal. Aporta buena cantidad de vitamina E y vitaminas del complejo B, que ayudan al funcionamiento del sistema nervioso central. Entre los minerales destaca por sobre las demás su gran contenido en calcio y en menor medida, posee fósforo, hierro y magnesio.


Semillas de amapola: es otra gran fuente de calcio entre las semillas junto al sésamo y posee también un alto contenido en vitamina A con efecto antioxidante y protector de la piel y el cabello. Además, destaca en esta semilla su contenido en hierro junto a otras propiedades de su consumo sobre el organismo.

Pipas de calabaza: son muy ricas en ácidos grasos omega 3 y omega 6, y posee una gran número de vitaminas y minerales entre los que destacan el magnesio, selenio, potasio, fósforo, vitamina A y E. Es muy rica en fibra por lo que también ayuda a reducir el colesterol en sangre y a evitar el mal funcionamiento intestinal.


Semillas de chía: es una semilla rica en zinc, un elemento importante para el adecuado funcionamiento del sistema inmune. Posee proteínas de buena calidad, selenio con poder antioxidante, hierro, magnesio, calcio y fósforo entre los minerales más abundantes.


Todas ellas son tan nutritivas para nuestro organismo, que aún consumiéndose en pequeñas cantidades, son abundantemente beneficiosas para la alimentación.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

San Valentín Sustentable: Un 14 de Febrero Diferente Para La Madre Tierra

-
Imagen
San Valentín Sustentable: Un 14 de Febrero Diferente Para La Madre Tierra San Valentín es una fecha especial que celebra el amor y la amistad, y qué mejor que hacerlo sostenible y amigable con el ambiente?  En este día tan especial, existen pequeños gestos que podemos hacer para lograr un gran impacto positivo en el planeta. Hoy, te compartimos algunas ideas para vivir un San Valentín más verde y lleno de amor. Regalá experiencias : En lugar de comprar un regalo material, sorprende a tu pareja con una experiencia única que puedan disfrutar juntos. Minimizar tu traslado eligiendo una cena en un restaurante local, una tarde en un spa o una escapada al campo son opciones perfectas para crear recuerdos inolvidables. Estos regalos son más personales y significativos, y también tienen un impacto más bajo en el medio ambiente. Comprá regalos éticos y sostenibles: Si tu plan es regalar algún objeto, asegurate de que sea de una fuente local y sostenible. Apoyate en pequeños negocios locale...
Leer más
-
Imagen
  ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE: LA NUEVA PRIORIDAD Recientemente ahondamos en la cuestión de la #AlimentaciónSaludable y todo lo que ese término implica ; desde la satisfacción y cumplimiento de las necesidades físicas, como también de las mentales y emocionales .  Definimos, entonces, que una dieta saludable impacta en todos los aspectos de nuestra vida. Pero hoy por hoy, no alcanza con que nuestra alimentación respalde y cuide a nuestro cuerpo, sino que también es necesario que nuestra alimentación cuide al medio ambiente. Ahora bien, ¿cómo cumplir con ambos objetivos? Veámoslo en el artículo de hoy.  La necesidad de cambiar a dietas y sistemas alimentarios saludables y sostenibles es cada vez más evidente, pero a veces, sin la información adecuada , es difícil lograr un cambio en nuestros hábitos. En concreto, la sostenibilidad de las dietas va más allá de la nutrición y el medio ambiente: también incluye dimensiones económicas y socioculturales . De ahí su complej...
Leer más
-
Imagen
  GUÍA PARA CREAR NUEVOS HÁBITOS La creación de un hábito se basa sobre todo en la repetición de una acción en un mismo contexto , como puede ser salir a correr cada mañana o beber 2 litros de agua al día.  Tras repetir la intención y la acción constantemente, llega un momento en que efectuamos este comportamiento de forma instintiva. La idea de hábito puede entenderse como esos actos que se hacen sin pensar, de manera  automática. Si nos detenemos a pensarlo, todos tenemos varios hábitos que configuran nuestra rutina diaria, nuestra semana, nuestro mes… etc. Pero cuando hablamos de crear un hábito , hay otro factor fundamental además del contexto: el tiempo. Por lo que la pregunta es, ¿durante cuánto tiempo es necesario repetir una acción intencionada, en un mismo contexto, para que se vuelva algo instintivo y automático? La verdad es que, pese a lo que normalmente se cree, no hay una cantidad de días exactos para generar un hábito; si...
Leer más