EL PLACER DE ALIMENTARSE Hay alimentos que por su contenido en serotonina y dopamina , conocidas como las hormonas de la felicidad , mejoran nuestro estado de ánimo y bienestar. Estos alimentos nutritivos en serotonina y dopamina mejoran la función cerebral , armonizan la presión arterial, potencian la calidad de nuestro descanso y aportan una dosis de energía y buen humor para afrontar nuestras jornadas. La serotonina es un neurotransmisor muy relacionado con el control de las emociones y participa en los mecanismos que rigen la ansiedad, el miedo, la angustia y la agresividad. La dopamina es conocida como la causante de percepciones placenteras y de la sensación de relajación. Su déficit puede provocar hiperactividad, falta de concentración y de motivación. Algunos de los alimentos que pueden favorecer la producción de estos dos valiosos neurotransmisores son: Avena: uno de los conocidos carbohidratos “inteligentes”, por tener un efecto calmante en el cerebro y favorecer ...